Италид усан үзмийн тариалалт нь зөвхөн хөдөө аж ахуйн урлаг төдийгүй "терройор"-той гүн гүнзгий харилцан яриа юм. Өнөө үед улирлын чанартай хэмнэлийн эмгэг, цаг уурын өөрчлөлтөөс үүдэлтэй хэт туйлширсан цаг агаар, усны нөөцийн дарамт нь мянга мянган жилийн турш уламжлагдан ирсэн энэхүү байгалийн тэнцвэрийг чимээгүйхэн алдагдуулж байна. HONDE-ийн өндөр нарийвчлалтай бичил цаг уурын хяналтын систем нь дээд зэрэглэлийн усан үзмийн тариалангийн талбайд зориулж нарийн нямбай боловсруулсан бөгөөд "цаг хугацаа", "байршил"-ын талаарх нарийн ойлголттой бөгөөд уламжлалыг баримталж, Италийн дарсны үйлдвэрүүдийн шилдэг чанарыг эрэлхийлэх орчин үеийн итгэлт хүн болж хувирсан. Энэ нь газар бүрийн өвөрмөц уур амьсгалын кодыг шинжлэх ухааны үүднээс тогтвортой чанар, гүн гүнзгий амтыг бий болгохын тулд тулгын чулуу болгон хувиргадаг.
I. Эртний газар нутаг орчин үеийн уур амьсгалын өөрчлөлттэй тулгарах үед
Италийн усан үзмийн тариалалтын шилдэг чанар нь түүний байнга өөрчлөгдөж буй бичил цаг агаар болон төрөл зүйлийн онцлогт гүн гүнзгий үндэслэсэн байдаг. Пьемонтын манантай толгодоос Тосканы нарлаг хөндий хүртэл, Сицилийн халуун галт уулын хөрснөөс Венетогийн сэрүүн тэгш тал хүртэл "терройар" бүрийн сүнс нь цаг уурын хүчин зүйлсийн өвөрмөц симфони юм. Өнөө үед сорилтууд улам бүр тод илэрч байна:
Хур тунадасны хэмнэлийн өөрчлөлт: Хавар их хэмжээний хур тунадас, зуны удаан үргэлжилсэн ган гачиг нь хоорондоо сүлжилдэж, өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлж, усалгааны менежментийн нарийн төвөгтэй байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Хэт их цаг агаарын нөлөөлөл: оройн хүйтрэл, мөндөр, халууны давалгаа улам ойр ойрхон, хүчтэй болж, усан үзмийн модны чухал өсөлтийн үед аюулгүй байдалд заналхийлж байна.
Боловсорч гүйцэх хугацааг нарийн хянах: Өсөн нэмэгдэж буй улиралд температурын ердийн бус хэлбэлзэл нь элсэн чихэр, хүчиллэг болон фенолын бодисын зохицуулалттай боловсорч гүйцэх хэмнэлийг алдагдуулж, ургац хураах хамгийн тохиромжтой хугацааг тодорхойлоход онцгой хүндрэл учруулдаг.
II. ХОНДЕ-ийн арга барил: Онцгой усан үзмийн талбайн “Цаг уурын хөрөг”-ийг зурах
HONDE систем нь уламжлалт цаг уурын станцуудын хүрээнээс давсан. Энэ нь усан үзмийн талбайн гол цэгүүд болох налуугийн орой, налуугийн дунд хэсэг, хөндийн ёроолд сүлжсэн тархсан бичил цаг уурын мэдрэмжийн сүлжээ юм. Зангилаа бүрийг тасралтгүй, нарийвчлалтайгаар барьж авдаг:
Агаарын температур ба чийгшил: Хүйтрэл үүсгэж болзошгүй урвуу давхарга, мөн саарал хөгц, сэвсгэр хөгц үүсгэдэг гол параметр болох навчны гадаргуугийн чийгийн үргэлжлэх хугацааг хянана.
Салхины хурд ба чиглэл: Хүйтэн агаарын урсгалын зам болон хуурай салхины нөлөөллийг үнэлж, ургамал хамгааллын үйл ажиллагаанд нарийвчилсан удирдамж өгөх.
Хөрсний чийгшил ба температур: Үндэс давхарга дахь усны стрессийн төлөв байдлыг шууд мэдрэх нь нарийн усжуулалтыг хэрэгжүүлэх гол үндэс суурь болдог.
Нарны цацраг: Гэрлийн энерги хуримтлагдах нь усан үзмийн амтыг хэрхэн бүрдүүлдэгийг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр үнэлэхийн тулд фотосинтезийн идэвхтэй цацрагийг хэмжих.
Хур тунадас болон навчны гадаргуугийн чийгшил: Үр дүнтэй хур тунадасыг нарийн хэмжиж, навчны гадаргуугийн бодит чийглэг байдлыг мэдрэмжтэйгээр дуурайлгана.
III. Гол үнэт зүйлс: Туршлагад суурилсан өв залгамжлалаас эхлээд Агрономийн шинжлэх ухааны өгөгдөлд суурилсан дэвшил хүртэл
1. Гамшгийн сэрэмжлүүлэг ба ухаалаг хамгаалалт
Хүйтний сүүл үе рүү нарийн хариу үйлдэл үзүүлэх: Систем нь цэцэрлэгт хүрээлэн доторх өөр өөр өндөрлөгт температурын нарийн ялгааг бодит цаг хугацаанд мэдэрдэг. Газрын ойролцоох температур хөлдөх хэмд ойртож байгааг илрүүлж, агаар мандал тайван, тогтвортой болсны дараа дарсны үйлдвэрийн удирдлагад яаралтай анхааруулга илгээж, үнэт цэцгийн нахиаг хамгаалахын тулд сэнсийг хурдан асаах, утааны системийг асаах эсвэл шүршигчийг идэвхжүүлэх боломжийг олгодог. Пьемонтын Бароло бүсэд энэхүү стратеги нь хэд хэдэн нэр хүндтэй цайзуудад хаврын хүйтний улмаас үйлдвэрлэл буурах эрсдэлийг ойролцоогоор 70% бууруулахад тусалсан.
Мөндөр орох эрсдэлийн талаар эрт сэрэмжлүүлэг өгөх: Бүс нутгийн цаг уурын радартай хослуулан хяналтын цэгүүдэд агаарын даралт болон температурын огцом өөрчлөлт нь хэт богино хугацааны мөндөр орох аюулын дохио болж, мөндөр орохоос хамгаалах торыг цаг тухайд нь идэвхжүүлэхэд чухал цаг хугацаа шаардаж болзошгүй.
2. Усны нөөцийг нарийн усжуулах, уран сайхны менежмент хийх
Стресс дээр суурилсан ухаалаг зохицуулалт: Хөрсний усны потенциалыг тасралтгүй хянаснаар систем нь усан үзмийн өнгө өөрчлөгдөх үе зэрэг гол үе шатуудад "усны стресс"-ийн менежментийг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр хэрэгжүүлж чадна. Тодорхой хугацааны дотор усны хяналтыг дунд зэрэг хийх нь жимсний хальс дахь антоцианин болон танниныг баяжуулахад үр дүнтэй хувь нэмэр оруулж, улмаар дарсны өнгийг гүнзгийрүүлж, бүтэц, хөгшрөлтийн чадварыг сайжруулдаг болох нь батлагдсан. Уламжлалт аргуудтай харьцуулахад усыг 30-40% хэмнэж, жимсний дотоод чанарыг мэдэгдэхүйц сайжруулж чадна.
Бүсээр нь ялгаварлан арчлах: Нэг усан үзмийн талбай дотор налуу болон налуу дээрх усны ууршилтын шаардлага нэлээд өөр байдаг. Тархсан хяналтын өгөгдөл нь хувьсах усжуулалтын жорын газрын зургийг гаргахад дэмжлэг үзүүлж, усны нөөцийг боловсронгуй, хувь хүнд тохирсон хуваарилалтыг бий болгодог.
3. Өвчний урьдчилсан таамаглал ба ногоон ургамал хамгааллын шинэ загвар
Загварт суурилсан нарийн пестицидийн хэрэглээ: Систем нь гол өвчин (жишээлбэл, хөгц мөөгөнцөр, нунтаг хөгц мөөгөнцөр) үүсгэдэг гол цаг уурын нөхцөл байдал болох температур, чийгшил, навчны чийгийн үргэлжлэх хугацааг тасралтгүй тооцоолдог. Байгаль орчны үзүүлэлтүүд өвчний тархалтын "эрсдлийн босго"-д ойртох үед систем нь эрт сэрэмжлүүлэг өгч, дарсны үйлдвэрийг урьдчилан сэргийлэх, хянах хамгийн үр дүнтэй, шаардлагатай үед хамгийн бага тунгаар нарийн арга хэмжээ авахад чиглүүлдэг. Энэхүү алхам нь химийн бодисын хэрэглээг мэдэгдэхүйц бууруулсан (зарим дарсны үйлдвэрүүд 25-50% буурсан гэж мэдээлдэг) бөгөөд органик болон биодинамик тариалалтын аргуудыг хэрэгжүүлэхэд хүчирхэг туслагч юм.
4. Хамгийн сайн ургацыг тодорхойлох “Алтан дүрэм”
Ургац хураалт бол жилийн нутаг дэвсгэрийг нягтруулдаг эцсийн шийдвэр юм. HONDE систем нь боловсорч гүйцсэн хугацааны туршид цаг уурын бүрэн архивыг (хуримтлагдсан температур, өдрийн температурын зөрүү, хур тунадасны түүх) өгдөг. Дарс үйлдвэрлэгчид эдгээр өгөгдлийг жимсний тогтмол физик, химийн шинжилгээтэй (элсэн чихрийн агууламж, хүчиллэг байдал, рН-ийн утга, полифенолын боловсорч гүйцсэн байдал) нэгтгэж, янз бүрийн амт оруулагч бодисууд зохицолтойгоор оргил үедээ хүрэх нарийн мөчийг илүү шинжлэх ухааны үндэслэлтэй тодорхойлж, улмаар төгс ургац хураалтын огноог сонгож, усан үзэм бүр байгалийн тэнцвэр, амтны чадавхийг төгс хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулж чадна.
Iv. Өгөгдлийн интеграци ба үнэ цэнийн өргөтгөл: Хөдөөнөөс дарсны зоорь хүртэлх ухаалаг гүүр
HONDE ухаалаг платформ нь зөвхөн өгөгдлийг танилцуулахаас гадна гүнзгий дүн шинжилгээ, ойлголт бий болгоход зориулагдсан.
Дижитал Хуучны Эпик: Хуучны ургац бүрийн бичил цаг уурын бүрэн мэдээллийн санг бий болгож, дарсны амталгааны эцсийн бүртгэлтэй холбосноор дарс үйлдвэрлэгчид уур амьсгал нь өвөрмөц хуучны хэв маягийг хэрхэн бүрдүүлдэгийг гүнзгий ойлгоход тусалдаг.
Талбайн боломжит чадавхийг гүнзгий судлах: Урт хугацааны хуримтлагдсан өгөгдөл нь усан үзмийн талбайн доторх өөр өөр талбайнуудын хоорондох нарийн боловч чухал цаг уурын ялгааг илчилж, ирээдүйн усан үзмийн модыг шинэчлэх, сорт сонгох, тэр ч байтугай талбай бүрийн өвөрмөц байдлыг онцолсон "ганц усан үзмийн талбай"-ны нарийн дарс үйлдвэрлэх бат бөх шинжлэх ухааны үндэс суурийг тавьж өгч чадна.
Тогтвортой гэрчилгээг дэмжих тулгын чулуу: Нарийн бүртгэгдсэн хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаа болон байгаль орчны чиглэлүүд нь дарсны үйлдвэрүүдэд органик, тогтвортой хөгжил эсвэл нүүрстөрөгчийн саармагжуулалт зэрэг эрх бүхий гэрчилгээ авах өргөдөл гаргах, авахад зориулсан бат бөх, найдвартай мэдээллийн суурийг бий болгосон.
V. Практик баталгаажуулалт
Италийн дарсны үйлдвэрт HONDE системийг өөр өөр чиглэлд харсан хэд хэдэн усан үзмийн талбайд байрлуулсан. Өгөгдлийн шинжилгээгээр гайхалтай нарийн ширийн зүйлийг илрүүлжээ:
Баруун өмнө зүг рүү харсан талбайд үдээс хойшхи бодит оргил температур нь уламжлалт тооцооллоос 3°C орчим өндөр байсан бөгөөд хөрсний ус хадгалах чадвар харьцангуй сул байв.
Хойд зүг рүү харсан өөр нэг талбай нь сэрүүн цаг агаар, өндөр чийгшилтэй байдаг.
Эдгээр ойлголтууд дээр үндэслэн дарсны үйлдвэр баруун өмнөд хэсэгт дуслын усалгааны нарийн нөхөн төлбөрийг нэвтрүүлж, дунд зэргийн сүүдэрлэхийн тулд оройн менежментийг нарийн тохируулсан. Хойд зүг рүү чиглэсэн талбайн хувьд агааржуулалтыг бэхжүүлэх, өвчний хяналтыг сайжруулахад анхаарлаа хандуулж байна. Үүний үр дүнд хоёр талбайн усан үзмийн боловсорч гүйцэх нь урьд өмнө байгаагүй зохицол, тэнцвэрийн түвшинд хүрсэн. Дарсны дарсны ахлах үйлдвэрлэгч санаа алдав: "Өмнө нь бид эдгээр газрыг арчлахын тулд үеэс үед дамжин ирсэн зөн совин, туршлагад тулгуурладаг байсан." Өнөөдөр HONDE систем нь бидний ойлголтыг өгөгдөлөөр баталгаажуулж, дээшлүүлж, тэр ч байтугай эдгээр далд нууцыг илчилж байна. Энэ нь бидэнд газрын инч бүрийн "зүрхний дуу хоолойг" илүү нарийвчлалтайгаар дамжуулах чадвартай дарс үйлдвэрлэхэд тусалсан бөгөөд түүний давхаргын нарийн төвөгтэй байдал, амт нь шинэ ертөнцөд хүрсэн.
Дүгнэлт
Италид мөнхийн тансаг дарс исгэх нууц нь байгальтай гүн гүнзгий хүндэтгэл, харилцан ярианд үндэслэдэг. Нарийн бөгөөд даруухан хандлагатай HONDE бичил цаг уурын хяналтын систем нь эртний усан үзмийн тариалангийн талбайд нэгтгэгдэж, тэнгэрийн амьсгал, газрын судасны цохилт, усан үзмийн модны "шивнэх чимээ"-г өгөгдлийн яруу найргийн тодорхой мөр болгон хөрвүүлдэг. Энэ нь агрономичдын зуун жилийн настай мэргэн ухаан, хурц зөн совингыг орлохгүй, харин тэдэнд "хамгийн нарийн ширийн зүйлийг харж чаддаг ялгаварлан гадуурхах нүд", "цаг хугацааны хэлбэлзлийг урьдчилан таамаглаж чаддаг алсын хараа"-г өгдөг. Тухайн үеийн уур амьсгалын өөрчлөлтийн тухай өгүүлэмжийн хүрээнд Италийн дарсны үйлдвэрүүдэд уламжлалыг шинжлэх ухаанаар хамгаалж, урлагийг өгөгдлөөр сайжруулах онцгой хэрэгслийг санал болгодог. Альпийн нурууны бэлээс Газар дундын тэнгисийн эрэг хүртэл HONDE нь Италийн дарсны үйлдвэрлэлийг илүү уян хатан, тогтвортой, сэтгэл татам ирээдүй рүү түлхэж, газар нутгийн сүнсийг баримталж байна.
Цаг агаарын станцын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Honde Technology Co., LTD компанитай холбогдоно уу.
WhatsApp: +86-15210548582
Email: info@hondetech.com
Компанийн вэбсайт:www.hondetechco.com
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 12-р сарын 23
