Бангкок, Тайланд – 2025 оны 2-р сарын 20– Хүнс, ундааны салбарт шинэлэг алхам болох ууссан нүүрстөрөгчийн давхар исэл (CO2) мэдрэгчийг нэвтрүүлснээр үйлдвэрлэлийн байгууламж дахь чанарын хяналт, аюулгүй байдлын хяналтыг өөрчлөхөөр төлөвлөж байна. Энэхүү шинэлэг технологи нь CO2-ийн түвшинг бодит цаг хугацаанд хянах боломжийг олгодог бөгөөд үйлдвэрлэгчдэд бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хангаж, аюулгүй байдлын хатуу стандартыг дагаж мөрдөх боломжийг олгодог.
Тайландад ууссан CO2 мэдрэгчийг нэвтрүүлэх ажил эрчимжиж байгаа бөгөөд компаниуд янз бүрийн үйл явцыг хянах, ялангуяа хийжүүлсэн ундаа үйлдвэрлэх, хоол хүнс хадгалах зэрэгт энэ технологийг ашиглаж байна. Шингэн дэх CO2-ийн концентрацийг хэмжсэнээр эдгээр мэдрэгч нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт шууд нөлөөлөх чухал мэдээллийг өгдөг.
Ундааны үйлдвэрлэлийн чанарын хяналтыг сайжруулах
Хийжүүлсэн ундааны үйлдвэрүүдэд ууссан СО2-ийн хэмжээг зохих түвшинд байлгах нь төгс хийжүүлсэн болон амтыг бий болгоход чухал үүрэгтэй. CO2-ийн түвшинг хянах уламжлалт аргууд нь ихэвчлэн цаг хугацаа шаардсан дээж авах, дүн шинжилгээ хийх процедурыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч хамгийн сүүлийн үеийн ууссан CO2 мэдрэгчийг ашигласнаар үйлдвэрийн операторууд бүтээгдэхүүнийхээ төлөв байдлын талаар шууд санал хүсэлтийг хүлээн авч, нүүрстөрөгчжүүлэх үйл явцыг хурдан тохируулах боломжтой болно.
Тайландын хамгийн том зөөлөн ундаа үйлдвэрлэгчдийн нэг Чанарын баталгаажуулалтын менежер Мария Чай "Ууссан CO2 мэдрэгч бүхий бодит цагийн хяналт нь бидний хувьд тоглоомыг өөрчилсөн" гэж хэлэв. "Бид одоо үйлдвэрлэлийн явцад CO2-ийн түвшний аливаа хэлбэлзлийг шууд илрүүлж, чанар, тогтвортой байдлын хамгийн дээд стандартыг хадгалах боломжийг бидэнд олгож байна."
Хадгалах үйл явц дахь хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулах
Ундаанаас гадна ууссан CO2 мэдрэгч нь хоол хүнс хадгалах, ялангуяа агаар мандлын савлагааны (MAP) техникийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үйлдвэрлэгчид СО2-ын түвшинг хянаснаар мах, сүүн бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа, шинэлэг байдлыг илүү сайн хянах боломжтой.
Касесарт их сургуулийн хүнсний мэргэжилтэн, доктор Анон Ватанасомбат "CO2 нь мууддаг бичил биетний өсөлтийг дарангуйлахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ууссан CO2-ийн концентрацийг бодит цаг хугацаанд хянах чадвар нь үйлдвэрлэгчдэд хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулах төдийгүй хадгалах, түгээх нөхцлийг оновчтой болгох боломжийг олгодог."
Байгаль орчны нийцэл ба тогтвортой байдал
Ууссан CO2 мэдрэгчийг нэгтгэх нь зөвхөн бүтээгдэхүүний чанарт анхаарлаа хандуулдаггүй; Энэ нь мөн салбарын тогтвортой байдлыг хангах өргөн хүрээний түлхэцтэй нийцдэг. Мэдрэгчид нь процессыг илүү нарийвчлалтай хянах боломжийг олгосноор үйлдвэрлэгчдэд хог хаягдлыг багасгахад тусалж, муудалтыг багасгаж, нөөцийг илүү сайн ашиглахад хүргэдэг.
Тайландын засгийн газар үйлдвэрлэлийн тогтвортой байдлыг сайжруулах томоохон зорилтуудыг тавьсан бөгөөд хяналтын дэвшилтэт технологийг ашиглах нь чухал алхам гэж үзэж байна. Аж үйлдвэрийн яамны дэд нарийн бичгийн дарга Сомчай Тангтонг “Ууссан CO2 мэдрэгчийг ашиглах нь хог хаягдлыг бууруулж, байгаль орчны ул мөрийг сайжруулах бидний амлалтыг дэмжиж байна” гэж тайлбарлав.
Тайландын үйлдвэрлэлийн салбар дахь инновацийн ирээдүй
Тайландын хүнс, ундаа үйлдвэрлэгч компаниуд энэ технологийг улам бүр нэвтрүүлэхийн хэрээр Зүүн өмнөд Азийн зах зээлд тэргүүлэхэд бэлэн байна. Бодит цагийн аналитик болон автоматжуулсан хяналтын системийг хослуулснаар үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, салбарын шинэ стандартыг бий болгож чадна.
Ууссан СО2-ын хяналт руу чиглэсэн алхам нь үйлдвэрлэлийн процесст ухаалаг мэдрэгч ба мэдээллийн аналитик гол үүрэг гүйцэтгэдэг Аж үйлдвэрийн 4.0 руу чиглэсэн илүү өргөн хандлагыг харуулж байна. Технологи хөгжихийн хэрээр хүнс, ундааны үйлдвэрүүдэд ашиг тусаа өгөөд зогсохгүй төрөл бүрийн салбарт ижил төстэй инноваци хийх замыг нээж өгнө гэж мэргэжилтнүүд үзэж байна.
Дүгнэж хэлэхэд, ууссан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн мэдрэгчийг хүнс, ундааны үйлдвэрүүдэд нэвтрүүлсэн нь Тайландын бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах, хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулах, байгаль орчны тогтвортой байдлыг дэмжих томоохон дэвшил юм. Аж үйлдвэр бодит цагийн хяналтын чадавхитай болж урагшлахын хэрээр хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн ирээдүйг инноваци, нарийвчлалаар тодорхойлох нь улам бүр тодорхой болж байна.
Мэдрэгчтэй холбоотой дэлгэрэнгүй мэдээллийг
Honde Technology Co., LTD-тэй холбоо барина уу.
Email: info@hondetech.com
Компанийн вэбсайт: www.hondetechco.com
Шуудангийн цаг: 2025 оны 2-р сарын 20-ны хооронд